К рецепту есть небольшая ремарка: вместо мармелада, который фигурирует на фото, лучше использовать разноцветные цукаты.



Ингредиенты:

500 г рыночного жирного творога
100 г разноцветных цукатов
2 ст.л. рубленых грецких орехов
100 г сливочного масла
2,5 ст.л. молока
2 желтка
100 г сахара

1 ч.л. ванильного сахара



Творог отжимаем через два слоя марли и протираем через сито.



Желтки растираем добела с сахаром, добавляем молоко.