[300x246]
Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления шоколадных Пасхальных яиц в домашних условиях.

Для приготовления нам понадобится формочка в  виде яйца или обычный надувной шарик (не большого размера).

[159x212]
 

[показать]

Нам понадобится:
700 гр. черного шоколада

Приступаем:

[показать]		1 способ.При помощи надувного шарика. Растапливаем шоколад на не очень горячей водяной бане. Шоколад полностью плавится при температуре +32 градусов, а перегрев свыше 45 градусов ведет к некоторому снижению его качества. Растопленный шоколад должен быть лишь теплым, но не горячим.
[показать]		Дадутые шарики обмакиваем 2 раза в шоколад сперва снизу с перерывом в 10 минут, держим на весу до затвердения шоколада. Когда шоколад на шариках достаточной затвердеет, наливаем на середину блюдца лужицу шоколада и ставим в нее шоколадный шарик, чтобы приклеился. Затем при помощи кисточки обрабатываем шоколадом верхнюю часть шарика.Студим ,затем шоколадом обрабатываем наше яйцо еще несколько раз. Чтобы слой шоколада получился примерно 3-4 мм. Помещаем конструкцию в холодильник для окончательного отвердевания.

После затвердения наше яйцо АККУРАТНО прокалываем разогретым ножом .Затем ГОРЯЧИМ ножом разрезаем наше яйцо на 2 одинаковые половинки.Удаляем шарик и во внутрь шарика кладем небольшой подарок завернутый в политиленновый пакетик.Затем скрепляем наше яйцо при помощи разогретого шоколада.

2 способ.При помощи формочки
[227x129]
Также мажем формочки шоколадом как и шарик.

[227x224]
 Скрепляем 2 половинки яйца с подарком при помощи разогретого шоколада.
[227x317]

Готовые Шоколадные яйца заворачиваем в подарочную бумагу или оформляем по Вашей фантазии!!!