Этот салат очень прост в изготовлении, но очень вкусный, я делала! Продукты: полкилограмма свежей капусты, банка консервированной кукурузы, 4 яйца, пара картофелин, копченый или вареный окорочок (по вкусу), майонез, чеснок и 3-4 столовых ложек мака.
Тонко нарезанную капусту хорошенько перемять с солью и полить майонезом (немножко, где-то 1/5 часть капусты оставить для украшения).
Картофель режем мелкими кусочками, а затем обжариваем до золотистого цвета. Куриный окорочок режем соломкой и укладываем сверху на капусту. К окорочку добавляем тертые яичные белки.
Вмешиваем туда же кукурузу. Желтки, майонез, чеснок и мак нужно хорошо размять, полученную смесь хорошо перемешиваем. Из этой массы делаем небольшие шарики и укладываем их в заранее приготовленное углубление в центре салата. Посыпаем капустой, зеленью и картофелем.
Серия сообщений "МОИ САМЫЕ УДАЧНЫЕ ПОСТЫ":
Часть 1 - А ВЫ видели когда-нибудь шоколадную комнату?
Часть 2 - ЭТО ЧТО-ТО НЕВЕРОЯТНОЕ!!!
...
Часть 30 - Мост Моисея в Нидерландах
Часть 31 - Самый добрый художник Дональд Золман
Часть 32 - Роскошный салат к дню Святого Валентина "Семейное гнездышко"
Часть 33 - Сажаем правильно рассаду!
Часть 34 - Прогулка по Праге
Часть 35 - Милые и добрые иллюстрации Петры Браун
Часть 36 - Как вырастить коренастую рассаду