Мы все любим украшать всяческие разносолы, чтобы глаз радовался и желудку приятно было. Предлагаю украшение для любого салата в виде Деда Мороза. 

И так, после того, как салат уложен в блюдо, приступаем к украшению. Поверхность салата покрывается белками и майонезом. Сверху выкладывается рисунок. 

[250x188] 

Олень формируется из рубленых грибов, можно маринованных, можно обжаренных.

[250x188]

Сани и упряжь можно сделать из волокон копченого сыра, плетенного косичкой. 

[271x150] [250x188]

Дед мороз формируется из белков яиц и красного перца или вареной тертой моркови.

[250x188]

Елки из укропа, звезда из красного перца. 

[250x188]

Вот и вся премудрость. Приятного аппетита!