Ингредиенты (на 1 порцию):

 

1 яйцо

2-3 сладких перца (я брала красного цвета)

1 маленькая или 0,5 обычной луковицы

1 небольшой или 0,5 крупного помидора

1-2 ст.л. натертой брынзы

зелень петрушки

                                   

Приготовление:

 

1.Перец помыть, наколоть вилкой и запечь в духовке до черных подпалин. Охладить, очистить, удалить семена и нарезать мелкими кусочками.

2.Лук очистить, помыть и мелко нарезать. Обжарить в разогретом растительном масле пару минут(до мягкости). Добавить перец и жарить все вместе еще 5 минут.

3.Помидор очистить от шкурки (мне лень возиться с кипятком, я делаю это острым ножом) и мелко нарезать. Добавить к перцу, обжарить все еще 3-5 минут.

4.Петрушку помыть, обсушить и мелко покрошить. Добавить на сковороду петрушку, брынзу и яйцо. Посолить, поперчить и хорошо размешивая довести яйца до готовности. Готово, подавайте на стол

на правах рекламы

   Хотите научится водить авто??? Но не знаете как правильно подобрать автошколу?? Тогда вам сюда автошколы в туле на этом сайте собраны самые лучшие автошколы!!! Вы сможете подобрать себе автошколу поближе к дому!!! Также вы сможете прочитать отзывы пользователей и выбрать для себя лучшую автошколу!!! заходите и вы не пожалеете!!! Я рекомендую этот сайт!!!

                                                          для вас do-it-yourself-best.net