2 порции 

 

ингридиенты: 

4 яйца 

1 небольшой цуккини 

100 г зеленого горошка                              

1 стебель лука порея (белая часть) 

1 зубок чеснока 

2 ст. л. тертого пармезана 

4 ст. л. тертого швейцарского сыра 

2 ст. л. оливкового масла 

Приготовление:

1)Нарезать цукини тонкими ломтиками. 

2)Порей разрезать вдоль и промыть, Нашинковать. Чеснок измельчить.

3) Нагреть 1 ст. л. масла в маленькой сковороде. Положить порей, готовить на слабом огне до мягкости.

4) Добавить цуккини, зеленый горошек и чеснок, готовить 10 мин. Переложить в миску, остудить.

5) Слегка взбить яйца с сыром, добавить в овощи и перемешать.

6) Разогреть оставшееся масло в сковороде, выложить яично-овощную смесь и жарить на слабом огне до готовности примерно 15 мин.

7) Поставить сковороду в разогретую духовку или под гриль, готовить до образования румяной корочки. Вынуть, оставить на 5 мин., разрезать на порции и подавать к столу.

на правах рекламы

   Вот нашла классный сайт  Adinch.com - Mobile Advertising Network рекламная сеть, предназначенная для обмена трафиком между приложениями на платформах Android и iOS, а также мобильных версий web-сайтов.Вы сможете бесплатно ее скачать  для своих смартфонов и планшетников!!!! Я лично сама скачала себе программу для планшетника и она мне понравилась!!! Я рекомендую этот сайт!!! Заходите и качайте ее!!!

 

                                 для вас do-it-yourself-best.net