Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Цыпленок "Пири-Пири"

[600x400]

Ингредиенты:
1 шт. красного перца,
4 шт. болгарского перца,
1 шт. лимона,
1 чайную ложку паприки,
1 зубчик чеснока,
1/2 чайной ложки соли,
500 г куриного филе,
оливковое масло 30 мл

[показать]

Вымойте перцы и удалите семена.

[показать]

Нарезанные перцы поместить в кастрюлю, полить лимонным соком и тушить 8-10 минут.

[показать]

Блендером измельчите перец, добавить постепенно паприка, чеснок и соль.

[показать]

Сделать три диагональных разреза на курином филе.

[показать]

Поместить мясо в лоток для выпечки, залить соусом и сбрызнуть оливковым маслом.

[показать]

Выпекать 30-35 минут при 200 градусах.

[600x400]

http://vkontakte.ru/just_cook