Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Продукты Мука - 4-5 стаканов
Мясной фарш (свинина+говядина) - 0,5 кг
Репчатый лук - 4 шт.
Горячая вода - 1 стакан
Вода, кефир или бульон для начинки - 1 стакан
Черный молотый перец
Соль - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 5 ст.л. в тесто; 1 стакан - для жарки
Рецепт ==> RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=120625<==