200 грамм ряженки домашней
100 грамм молока
1 яйцо
6 ст.л. сахара
соль на кончике ножа
ванилин
15 грамм дрожжи прессованные
2-3 ст.л. масло подсолнечное
мука-чтобы тесто было мягенькое, нежное
замесить в хлебопечке на режиме пельмешки (17 минут),
сразу же раскидать булочки и сайку
сайку посыпать изначально штрейзелем (сливочное масло+сахар+мука),
дать подойти в пределах часа
выпекать в духовке при 200 градусов до золотистого цвета
когда будет готово, вынуть на блюдо,
булки посыпать сахарной пудрой,
всё быстро и очень вкусно.
[700x525]