Продукты:
- жир - 3 ст.л.
- сахар - 1.5 стакана
- яйцо - 3 шт.
- миндальная эссенция - 1.5 ч.л.
- соль - 1.5 ч.л.
- хлопья овсяные - 3 стакана.

Рецепт приготовления:

Для получения теста смешать при помощи блендера жир и сахар,
потом добавить яйца и миндальную эссенцию, и в последнюю очередь -
соль и хлопья.
Выложить печенья на противень горками при помощи ложки и чуть
прижать сверху.
Духовку прогреть до 165 С.
Выпекать 12-15 минут.