Состав:

картошка вареная - 6 шт.,
огурцы соленые - 2 шт.,
яйцо вареное - 3 шт.,
ветчина - 200 гр.,
лук репчатый - 1 шт.,
сыр (типа "хохланд", где каждый ломтик в отдельной упаковке),
майонез, уксус яблочный, зелень.

Начинка для лаптя:

лук нарезать и замариновать (уксус+вода+щепотка соли),
ветчину, яйца, огурцы нарезать.

Заправка:

В майонез добавить чуть уксуса, горчицы и заправить начинку.
Картофель натереть на терке, выложить на блюдо и слепить форму лаптя.
В полученную форму выложить начинку.
Из ломтиков сыра нарезать полоски и переплести,
плетенку на лапти аккуратно подправить, придавая форму.
Посыпать зеленью.
[640x480]