Вечером, когда все нормальные люди готовятся спать, я решила заняться выпечкой. Страсть, как захотелось что-то испечь. Благо в холодильнике лежало слоеное тесто.
Получилось примерно так...
Сил фотографировать своё произведение уже не было.
Слоеное тесто разрезала на квадратики фигурным ножом. Смазала яичным желтком каждую тартинку, в середину положила плавленный сыр. По краям раскидала нарезанную ветчину, прикрыла ломтиком помидора сверху. Слегка взбила яичный белок, и смазала им каждую помидоринку. Перед тем как ставить в духовку, разогретую до 180 градусов, посыпала тертым сыром. Выпекать около 15-20 минут. После можно украсить половинками темных оливок и зеленью. Кушать лучше горячими, на следующий день уже не так вкусно.