Рулет праздничный мясной из фарша
06-07-2012 13:30
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
 [400x400] |
||
 [показать] |
||
|
- мясо - 1.5кг - пшеничный хлеб (без корок) - 2 ломтика - соленые огурцы - 2-3 шт. - яйцо - 5-6 шт. - сало копченое - 250г - лук репчатый - 1 шт. - сливочное масло - соль - перец. Мясо пропускают через мясорубку и укладывают в большую посуду. К нему добавляют ломтики хлеба, предварительно замоченные в молоке или вине, тертый лук, нарезанные мелкими кубиками огурцы (их желательно очистить от кожицы) и сало, взбитые яйца, толченый лавровый лист, соль и перец. Все хорошо перемешивают. Из полученной массы намасленными руками формуют рулеты (2 для данной рецептуры), поливают их растопленным сливочным маслом и запекают в духовке. |
||
http://bonappetit.com.ua/povarennaja_salaty/1082-rulet-prazdnichnyj-myasnoj.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рулет праздничный мясной из фарша | Larisa_1202 - Дневник Larisa_1202 |
Лента друзей Larisa_1202
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»