Цыпленок в маринаде, запеченный в фольге

[355x267]Из мяса цыпленка можно приготовить очень много разных блюд, и вот одно из них которое я готовлю в фольге, для его приготовления нужно:

• Мясо цыпленка (голень, крылышки, бедрышки или любую другую часть) –400 г.
• Кефир – 400-500 г.
• Репчатый лук – 1шт.
• Чернослив – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Приготовить маринад: для этого налить в блюдо кефир, нарезать и добавить репчатый лук полукольцами, из чернослива удалить косточки, разрезать его пополам и туда добавить.

[355x267]2. Выложить в маринад кусочки мяса, поставить в холодильник на 2-3 часа. [355x267]3. Достать мясо из холодильника. Выложить каждый кусочек на фольгу, добавить лук и чернослив из маринада и  завернуть фольгу наверх. [355x267]4. Выложить кусочки цыпленка в фольге в форму запечь в течении 1 часа в духовке при 180 градусов. [355x267]

Приятного аппетита!