• Авторизация
Дневник olga_kapriss Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салаты 08-10-2011 09:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Самые оригинальные рецепты салатов

1. Салат "Ананасовый рай"
 
 
Ингредиенты:
 
- ананасы консервированные - 1 банка (360г);
- кукуруза консервированная – 1 банка (300г);
- крабовые палочки – 1 пачка ;
- яйца вареные – 5-6 шт.;
- майонез – по вкусу.
 
Способ приготовления:
 
1. В глубокую миску выложить кукурузу (желательно Бондюэль или иную нежных сортов кукурузу).
2. Ананасы нарезать кубиками (лучше взять ананасы кольцами, при нарезке они потеряют меньше сока, не рекомендуется брать уже нарезанные кусочками ананасы, т.к. эти кусочки очень большие и будут не гармонично смотреться с другими ингредиентами,а при нарезке теряют много сока и становятся как каша).
3. Крабовые палочки и яйца нарезать одинаковыми по размеру с ананасами кубиками.
4. Все заправить майонезом по вкусу, но следует учесть что ананасы дадут сок, поэтому главное не переборщить с майонезом.
5. Для получения большего количества салата необходимо пропорционально увеличить продукты.
 
2. Салат "Светофор"
 
 
Ингредиенты:
 
- яйца вареные – 2-3 шт.;
- крабовые палочки – 1 пачка;
- кукуруза консервированная – 1 банка(маленькая 170г);
- горошек консервированный – 1 банка(маленькая 170г);
- огурец свежий – 2-3 шт.;
- помидор свежий(не мягкий) – 2-3 шт.;
- майонез – 4-5 ст.л;
- зелень
 
Способ приготовления:
 
1. Нам потребуется большое не глубокое блюдо.
2. Яйца, крабовые палочки, огурцы и помидоры нарезаем одинаковыми по величине кубиками.
3. Все ингредиенты выкладываем на края блюда по кругу в форме кучек в следующей последовательности: горошек, кукуруза, крабовые палочки, огурцы, яйца, помидоры.
4. Формируем аккуратные и одинаковые кучки, в центр круга выкладываем майонез и украшаем его зеленью укропа или петрушки.
5. Блюдо можно подавать на стол, после того как все оценят ваш весёлый светофор, все перемешивается с майонезом.
6. Получается аппетитный и разноцветный салат.
7. Самое главное что он очень лёгкий и свежий.
 

3. Салат «Лондонский»



Ингредиенты:

- курица копченая (можно жареную или вареную)- 300- 400г.;
- грибы маринованные (можно жаренные)- 300г;
- помидор свежий (не мягкий) – 2-3 шт.;
- яйца вареные – 2-3 шт.;
- сыр (твёрдый) – 200г.;
- майонез;
- лук зелёный - 1 пучок.

Способ приготовления:

1. Салат можно делать слоями, а можно всё перемешать,на ваш вкус.
2. Берём глубокую миску и первым слоем выкладываем нарезанную кубиками курицу, затем мелко нарубленный зеленый лук, все покрываем тонким слоем майонеза.
3. Нарезаем маринованные грибы или можно обжарить свежие шампиньоны и выкладываем 4-й слой.
4. Затем натираем на крупной тёрке яйца, и снова покрываем всё майонезом.
5. Нарезаем кубиками помидоры, и на той же терке натираем слой твердого сыра.
6. Покрываем майонезом и украшаем зеленью укропа или петрушки.

4. Салат «Мимоза»

[показать]

Ингредиенты:

- консерва рыбная в масле – 1 банка;
- лук – 1шт.;
- яйца вареные – 6 шт.;
- сыр твёрдый – 100г.;
- масло сливочное – 50г.;
- майонез;
- зелень укропа;

Способ приготовления:

1. Берём глубокую миску и выкладываем первый слой из рыбной консервы.
2. Можно взять сардины в масле и потолочь их вилкой до кашицы.
3. Затем мелко рубим лук,выкладываем и покрываем тонким слоем майонеза.
4. 4-м слоем натираем на крупной терке белки от яиц.
5. Следом натираем сыр и масло сливочное (которое предварительно необходимо поместить на 30 минут в морозильную камеру,чтобы легче терлось).
6. Покрываем майонезом и последним слоем натираем на мелкой терке желтки от яиц.
7. Украшаем зеленью укропа и ваша мимоза готова.

5. Салат «Креветочный»



Ингредиенты:

- креветки отваренные – 300г;
- яйца вареные – 5шт.;
- помидоры свежие (не мягкие)- 3-4 шт.;
- кукуруза консервированная -1 банка;
- майонез;
- зелень укропа.

Способ приготовления:

Нарезаем мясо креветок, яйца и помидоры кубиками, добавляем кукурузу и заправляем майонезом (необходимо учесть что помидоры дадут сок), добавляем зелень, перемешиваем и салат готов.

Приятного аппетита!
Источник: http://www.pokushay.ru/2009/12/09/originalnye-recepty-salatov-dlja-muzhchin.html
 
Чтобы продукты сохранялись дольше, необходимо пользоваться достижениями времени: вакуумной упаковкой, в которую сегодня пакуют все. Упаковка первых блюд удобна не только для их хранения, но и для доставки. Чтобы продукты не стали рассадником вредных бактерий, их просто необходимо помещать в вакуумную упаковку, а еще подобная упаковка отличается тем, что в ней хорошо дозревают фрукты, которые в этом нуждаются.

Серия сообщений "Супер рецепты":
Часть 1 - Рецепт из баклажанов.
Часть 2 - Баклажаны )))
...
Часть 98 - Обалденный медовый рулет...
Часть 99 - Мои любимые мешочки!!!
Часть 100 - Нежный, легкий и оригинальный салатик "Рапсодия"
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салаты | olga_kapriss - Дневник olga_kapriss | Лента друзей olga_kapriss / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»