Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Рецепт - Эстонский пирог
Для песочной основы:
мука - 1 1/2 стакана
сливочное масло - 1 пачка
сахар - 1/2 стакана
яйцо - одна штука.
ванилин - 1/2 ч. ложки
Для бисквита:
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца - пять штук.
крахмал - две столовых ложки
Для начинки:
яблоки - один килограмм
ревень - 650 грамм
сахар - 1/2 стакана
корица - одна чайная ложка
Из перечисленных продуктов замесим песочное тесто, раскатаем, уложим на противень, проколем вилкой в нескольких местах, запечем в духовом шкафу при температуре 210°С до полуготовности.
Из перечисленных продуктов замесим бисквитное тесто.
Яблоки очистим, порезать. Ревень промоем, порезать, смешаем с яблоками. Смешаем сахар с корицей.
Поверх остывшего песочного теста выложимь яблоки с ревенем, сверху посыплем смесью сахар и корицы, зальем все бисквитным тестом и запечем в разогретой духовке при температуре 210°С в течение 25-30 минут.
Перед употреблением пирог остудим и порезать на порционные куски.
Если у Вас молочница при беременности рекомендую Вам посетить сайт mamki.info, здесь Вы найдете много полезной и актуальной информации.