Это цитата сообщения
Ната6ка-рома6ка Оригинальное сообщениеМЯСНОЙ ТОРТ
[показать]
- 1 килограмм куриного фарша (лучше, если вы приготовите его самостоятельно);
- 0,5 килограмма картофеля;
1 головка репчатого лука;
2 столовые ложкой манки (с горкой);
4 куриных яйца;
- растительное масло;
- сливочное масло;
- перец, соль и приправы.
Для крема вам понадобятся:
- 4 зубчика чеснока;
- 250 грамм любимого майонеза.
Приготовление:
1. Для приготовления нам необходимо отварить картофель и сделать вкусное сливочное пюре.
2. Затем в отдельную емкость положить фарш, натертый репчатый лук, манку, яйца, соль, перец и тщательно все это перемешать руками и разделить на пять ровных частей.
3. Предварительно разогрев сковороду с растительным маслом вам необходимо в центр положить весь фарш и с помощью ложки разровнять его по всей поверхности сковороды, таким образом, у вас получиться пять лепешек, которые следует обжарить с двух сторон.
4.Приготовьте крем - для этого тщательно перемешайте майонез с чесноком, выдавленного через чесночницу.
5. Лепешки следует смазать чесночным майонезом и соединить их друг с другом, выложить на красивое блюдо.
6. Сверху мясные коржи следует обмазать горячим пюре с помощью лопатки, края обсыпать натертым сыром (лучше всего сыр натереть на крупной терке), верх торта смазать любимым соусом и украсить нарезанной петрушкой.