Курица в гранатовом соусе
   [604x453]

Марина Климова
Продукты :
Куриные бедрышки - 6-7 шт
соус "Наршараб" - 3-4 ст.лож.
Сок гранатовый натуральный - 0,5 ст.
2-3 зуб. чеснока
кумин (зира)- щепотка
соль, перец чили и черный по вкусу
масло растительное
гранат свежий

Способ приготовления :
Куриные бедрышки замариновать в соусе "Наршараб", раздавленном чесноке, кумине с добавлением соли и перца.
Оставить на 2 часа. (я оставляла на ночь).
Курицу уложить в огнеупорную посуду, залить гранатовым соком и отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 15-20 минут. Сок должен увариться.
При подаче курицу полить образовавшимся вкусным уварившимся соусом и посыпать зернами граната.
Очень вкусное блюдо с восточными нотками.
Приятного аппетита !!!!