Финансье с фундуком
05-12-2011 23:43
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Финансье с фундуком
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Финансье с фундуком
|
Продукт: |
Количество: | |
| Сахар, песок |
150 грамм
|
|
| Мука пшеничная высший сорт |
40 грамм
|
|
| Масло сливочное несоленое |
115 грамм
|
|
| Белок |
100 грамм
|
|
| Фундук |
100 грамм
|
|
| Соль поваренная |
1 щепотка (2 гр.)
|
|
|
Количество порций: |
4
|
|
|
Комментарии:
1. Белок - примерно 4 яйца
2. Фундук - молотый
|
||
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов.
Смешать в миске муку, сахар, молотый фундук и щепотку соли.
Белки взбить в стойкую пену (до твёрдых пиков).
Масло растопить и держать на огне примерно 3 минуты, после удалить пену.
Аккуратно смешать белки с сухими продуктами в миске.
Тонкой струйкой влить горячее масло, постоянно перемешивая массу.
Тесто разложить по формочкам и выпекать 10 минут.
От главного редактора Раисы Савковой
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Финансье с фундуком | Elena_rykodelka - Дневник Elena_rykodelka |
Лента друзей Elena_rykodelka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»