Баклажаны острые


 




 


Острая, пряная закуска. Знающих - удовлетворит. Тех, для кого это блюдо в новинку - удивит и восхитит.


 








Состав кулинарного рецепта с фотографиями:






5 кг баклажанов;

растительное масло для обжаривания баклажанов;

Маринад:


500 мл растительного масла;

400 мл уксуса;

8 с