• Авторизация


Тыквенные блинчики 06-12-2012 00:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Позавтракаем друзья!

Хэллоуинские завтрак

Тыквенные блинчики

[800x690]


Для приготовления этих вкусных и богатых витаминами тыквенных блинчиков вам понадобится:

- 1,5кг мякоти тыквы;
- 2 яйца;

- 250 мл молока или воды;

- 1 стакан муки;

- неполная чайная ложка соли;

- растительное масло для обжаривания.

Тыкву натереть на тёрке. В небольшую кастрюлю налить молоко или воду, довести до кипения. Выложить туда натёртую тыкву и варить её до готовности, то есть до полного размягчения. Охладить.
Добавить яйца, посолить, перемешать, всыпать просеянную муку.
Сковороду разогреть, смазать маслом. Жарить блинчики с 2 сторон, до образования аппетитной поджаристой корочки.
К столу можно подать со сметаной или майонезом.




[800x533]

И ещё один рецепт


1 кг пюре из тыквы
1 л молока
15 г дрожжей
6 яиц
180-200 г муки (или 16 ст. л. с горкой)
4 ст. л. растительного масла
100 г сахара
соль
Приготовление:

Тыкву нарезать кусочками, сложить в кастрюлю, добавить немного воды и отварить.

Воду слить, а тыкву протереть, добавить теплое молоко, разведенные в молоке дрожжи, яйца и муку, сахар и соль.

Тесто хорошо вымешать и поставить на 1,5-2 часа в теплое место, после чего добавить растительное масло.

Испечь блины. Подавать полив, растопленным сливочным маслом 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Тыквенные блинчики | isipaka - Дневник isipaka | Лента друзей isipaka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»