Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
Мука - 2/3 стакана,
Сахар - 1/3 стакана,
Изюм - 50 г.
[250x186] |
Способ приготовления: Яйца разбить в миску. |
[250x186] |
Добавить 2/3 банки варёной сгущёнки. |
[250x186] |
Взбить миксером. |
[250x186] |
Всыпать сахар, муку и разрыхлитель. |
[250x186] |
Всё тщательно взбить. Добавить изюм и рубленые крупно орехи (горсть орехов оставить для посыпки). |
[250x186] |
Перемешать с помощью миксера. |
[250x186] |
Перелить тесто в форму, застеленную пергаментом. Поставить в разогретую до температуры 180°С духовку на 30-35 минут. |
[250x186] |
Вторую часть варёной сгущёнки растворить в подогретом молоке. |
[250x186] |
Готовый пирог достать из духовки. Из формы не вынимать. На поверхности коржа сделать много проколов зубочисткой. |
[250x186] |
Равномерно вылить подготовленное сгущённое молоко на пирог. |
[250x186] |
Посыпать оставшимися орехами. |
[250x186] |
Получился очень «домашний» пирог с насыщенным вкусом вареной сгущенки. |