БАРАНИНА С МОЛОДЫМ ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
11-09-2011 19:41
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БАРАНИНА С МОЛОДЫМ ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
[показать]
Ингредиенты:
Roast Lamb(баранина задняя часть)1200 гр
3 дольки чеснок
1 ст.л соевый соус
1 ст.л мед
1 ст.л кунжутное масло
2 апельсина(сок)
Сладкая горчица 1 ст.л
Семена горчицы 1 ч.л
Мельничка с морской солью и прованскими травами
Для картофеля:
Картофель(молодая картошка) 800 гр
4 ст.л масло из виноградных косточек
Прованские травы
1 ч.л сушеный чеснок,соль
2 пакета для запекания мяса
Приготовление:
Чеснок нарезать небольшими пластинками, сделать небольшие надрезы по всему мясу и нашпиговать. Из остальных ингредиентов приготовить соус, положить мясо в соус, каждые 10-15 минут поливать соусом мясо, мариновать примерно 1 час.
Картофель помыть щеткой для овощей, не чистить, нарезать средними кубиками, добавить прованские травы, масло, чеснок, соль, перемешать, положить в пакет для запекания, пакет слегка встряхнуть, завязать, сделать сверху несколько надрезов. Мясо положить в другой пакет для запекания вместе с соусом, завязать, сделать надрезы.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
БАРАНИНА С МОЛОДЫМ ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
[показать]Ингредиенты:
Roast Lamb(баранина задняя часть)1200 гр
3 дольки чеснок
1 ст.л соевый соус
1 ст.л мед
1 ст.л кунжутное масло
2 апельсина(сок)
Сладкая горчица 1 ст.л
Семена горчицы 1 ч.л
Мельничка с морской солью и прованскими травами
Для картофеля:
Картофель(молодая картошка) 800 гр
4 ст.л масло из виноградных косточек
Прованские травы
1 ч.л сушеный чеснок,соль
2 пакета для запекания мяса
Приготовление:
Чеснок нарезать небольшими пластинками, сделать небольшие надрезы по всему мясу и нашпиговать. Из остальных ингредиентов приготовить соус, положить мясо в соус, каждые 10-15 минут поливать соусом мясо, мариновать примерно 1 час.
Картофель помыть щеткой для овощей, не чистить, нарезать средними кубиками, добавить прованские травы, масло, чеснок, соль, перемешать, положить в пакет для запекания, пакет слегка встряхнуть, завязать, сделать сверху несколько надрезов. Мясо положить в другой пакет для запекания вместе с соусом, завязать, сделать надрезы.
Поставить мясо и картофель в духовку и при температуре 200 гр. запекать мясо примерно около часа, после разрезать пакет и запечь до румяного цвета. Картофель приготовится быстрее чем мясо, поэтому его нужно запекать 35 минут, после чего разрезать пакет и запечь до румяного цвета.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник БАРАНИНА С МОЛОДЫМ ПЕЧЁНЫМ КАРТОФЕЛЕМ | Madika-1 - Дневник Madika-1 |
Лента друзей Madika-1
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»