"ленивые" чебуреки из лаваша
21-07-2013 09:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Ленивые чебуреки
[показать]
Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Итак, готовить всем!
Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
[показать]
Главное, чтобы они были тонкие! Если у вас не продаются такие лаваши, то можно их сделать самим по этому рецепту.
[показать]
Я разрезала их пополам
[показать]
Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды
[показать]
На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)
[показать]
Второй половинкой прикрываем
[показать]
И рукой немного прижимаем.
(Потом дочка (почти 10 лет) это все делала, а я жарила… Это она попросила - "Мама, напиши, что я тебе помогала!" Вот, пишу...)
[показать]
Вот наши заготовочки
[показать]
Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут
[показать]
Сфотографировать нормально их не удалось, т.к. поедались по мере их приготовления... Т.е. тут же!
Очень вкусные, с хрустящими краешками... Вкусно с компотом!
[показать]
Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!
Приятного аппетита!
Источник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Kuma_1 Оригинальное сообщение
Ленивые чебуреки
[показать] Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
Итак, готовить всем!
Понадобятся вот такие тонкие лаваши. Они могут быть меньше или больше диаметром - неважно. Можно обрезать под нужный размер.
[показать]Главное, чтобы они были тонкие! Если у вас не продаются такие лаваши, то можно их сделать самим по этому рецепту.
[показать] Я разрезала их пополам
[показать] Фарш как обычно: мясо, лук перекрутить, добавить соль, перец. Если сухой - добавить воды
[показать] На одну половинку намазываем тонко фарш (примерно 1 ст.л.)
[показать]Второй половинкой прикрываем
[показать]И рукой немного прижимаем.
(Потом дочка (почти 10 лет) это все делала, а я жарила… Это она попросила - "Мама, напиши, что я тебе помогала!" Вот, пишу...)
[показать]Вот наши заготовочки
[показать]Обжариваем на раст. масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. Масла много не лейте, а то слишком жирные будут
[показать]Сфотографировать нормально их не удалось, т.к. поедались по мере их приготовления... Т.е. тут же!
Очень вкусные, с хрустящими краешками... Вкусно с компотом!
[показать]Так что, если нет времени на что-нибудь серьезное, советую приготовить эти ленивые чебуреки!
Приятного аппетита!
Источник
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "ленивые" чебуреки из лаваша | ЯНюта - Дневник ЯНюта |
Лента друзей ЯНюта
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»