Это цитата сообщения mayskay Оригинальное сообщение

салатик

[200x261]
Рецепт: Салат "Божья коровка"

Ингредиенты:
• 4 вареных картофелины
•4 яблока
•25 шт. чернослива без косточек
•1 вареная свекла
•4 яйца
•100 г твердого сыра
•1 луковица
•1 зубчик чеснока
•100 г майонеза
•специи
• соль
•1.ст.л.лимонного сока
•6 грецких орехов
•100 гр. сметаны

Приготовление:
Замочите чернослив.
Яблоки очистите, натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанный лук, посолите, приправьте специями, сбрызните соком лимона, перемешайте и оставьте мариноваться.
На плоское блюдо выложите картофель, натертый на крупной терке, и обильно смажьте майонезом, смешанным со сметаной.
Сверху положите рубленые яйца, на них — смесь из яблок и лука. Посыпьте тертыми грецкими орехами. А потом — тертым сыром. Снова смажьте салат соусом из сметаны и майонеза.
Придайте салату форму божьей коровки. Украсьте черносливом и тертой вареной свеклой, как показано на фото.