Вам потребуется:

 

Для «кожуры»:

4 чашки воздушного риса

4 чашки маршмеллоу (сухой легкий зефир)

3 столовые ложки сливочного масла

зеленый пищевой краситель

 

Для «сердцевины»:  

5 чашек воздушного риса

5 чашек маршмеллоу

3 столовые ложки сливочного масла

красный пищевой краситель

семена подсолнечника в шоколаде или мини-шоколад

 

растительное масло для смазывания форм

 

Как готовить:

 

1. Смажьте 2 круглые формы диаметром около 20 см растительным маслом. Выложите 4 чашки воздушного риса в большую миску, отставьте в сторону.

 

2. Растопите 4 чашки маршмеллоу и 3 столовые ложки сливочного масла в миске в микроволновой печи около 2 минут. Перемешайте и добавьте зеленый краситель (количество – по инструкции на упаковке).

 

3. Вылейте зеленую смесь в миску с рисом и быстро перемешайте. 

 

4. Разделите зеленый рис на две части и из каждой выложите кольца вдоль бортиков форм около 1,5 см в высоту и 1-1,5 см в ширину. Чтобы смесь не прилипала к рукам, можно смазывать руки маслом в процессе приготовления.

 

5. Повторите все операции с рисом, маршмеллоу и красным красителем в той же последовательности для красной сердцевины. Выложите красный рис в центр форм, прижмите сверху и разровняйте шпателем.

 

6. Добавьте «семена», немного подогрев их горячим ножом или ложкой (чтобы лучше прилипали).

 

7. Выньте «арбузы» из форм, нарежьте и подавайте.

 

Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

[показать]

 

                                                      для вас do-it-yourself-best.net