Сделала я на днях творожное печенье. Оно всегда получается очень вкусным. Решила поделиться фото-процессом... [504x504]
Берем 250 гр творога, 100-150 гр слив. масла, 1-1,5 стакана муки, пакетик ванильного сахара, сахар для посыпки.
Размягчить масло и растереть его добела. Добавить творог, муку, ванильный сахар, все хорошо перемешать. Тесто раскатать в пласт толщиной примерно 3 мм. Вырезать кусочки стаканом. Каждый кусочек посыпать сахаром и сложить пополам. Половинки так же посыпать и снова сложить. Сверху опять немного присыпать сахаром и уложить на покрытый пергаментом противень.Поставить в нагретую до 200 градусов С до приобретения золотистого цвета. Вот здесь брала рецепт : http://receptishi.livejournal.com/246389.html [640x427] [500x333] [640x427] [700x467]
Приятного аппетита! :)[700x467]