• Авторизация
Дневник Боби-Боба Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Зимний Новый". Фоторецепт 15-10-2014 22:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение

Салат "Зимний Новый". Фоторецепт.

 

[показать]
Салат "Зимний Новый". 
Фоторецепт.

[показать]

Вот ещё какой интересный салат я нашёл на просторах интернета. По сути - гибрид зимнего, шубы и ещё чего-то  [показать]
Мне понравилось! Спешу поделиться своим приготовлением.
Текст рецепта авторский, фотографии (приготовление) - мои.


Ингредиенты:
2 средние сырые моркови 
2-3 ст. ложки подсолнечного масла для жарки моркови. 
Горсть изюма, но можно без него, это на любителя. 
3-4 варёные картофелины 
1-2 варёные свёклы 
сыр любой - 100-200г (по желанию) 
Горсть грецких орехов, можно больше. 
Майонез любой, какой вам нравится. 
2 зубчика чеснока, можно меньше или больше, как кому нравится. 
Пол чайной ложки сахара, Соль чуть-чуть. 
Зелень укропа (или другая на ваш вкус), для украшения.
[показать]

Приготовление:
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке, потушим (обжариваем) в растительном масле с изюмом, сахаром и солью, пока морковь не станет мягкой. Остудить.
Сыр натереть на любой тёрке, на ваш вкус.
Картофель отварить в мундире до готовности, остудить, нарезать мелкими кубиками.
Свёклу отварить до готовности (60 минут для мелкой свеклы), остудить, очистить, натереть на тёрке
Грецкие орехи порубить ножом.

1 слой. Морковь с изюмом, 
[показать]

сделать майонезную сеточку.
2 слой. Половина сыра. 
[показать]

Чеснок выдавить через чеснокодавку и смешать с майонезом. 
Полить сыр, майонезом с чесноком, ставив немного майонеза чтобы полить готовый салат сверху.

3 слой. Картофель. 
[показать]

Сделать майонезную сетку.

4 слой. Свёкла.
[показать]

5 слой. Орехи. 
[показать]

Сделать майонезную сетку.
6 слой. Половины сыра. 
[показать]

Полить майонезом с чесноком. 
Сверху украсить укропом или другой зеленью. 
[показать]

Приятного аппетита!!

Примечание:
* Приготовлено по рецепту Ljubovj Pasecnaja, 
forum.say7.info/topic4202.html
за что ей Большое СПАСИБО!!

Само собой, 
данное приготовление и фотографии - мои!




 
[показать]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Зимний Новый". Фоторецепт | Боби-Боба - Дневник Боби-Боба | Лента друзей Боби-Боба / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»