• Авторизация


Быстрехонькие коржи на сковороде 04-02-2015 15:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения piskla Оригинальное сообщение

Быстрехонькие коржи на сковороде самой пригодятся.

Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно
приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем,
промазать коржи и получится вкуснейший торт.

Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
[показать]
Итак, нам нужны такие продукты:
двести грамм сметаны
и одна чайная ложечка соды пищевой,
плюс двести грамм
сахарного песка и три стакана муки.

Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается
в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой
перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает
бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.

Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается,
далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать
на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень
плотное, поэтому месить его нужно вручную.

Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков,
раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста,
накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки.
Все коржи поочередно пекутся на сковородке!
На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и
наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрехонькие коржи на сковороде | Алёна_Шокодько - Дневник Алёна_Шокодько | Лента друзей Алёна_Шокодько / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»