Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой
15-03-2012 16:36
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой
[300x300]Ингредиенты для "Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой"
Рецепт "Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой"
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой
[300x300]- Помидор (небольшой) — 10 шт
- Ветчина (или отварное мясо, или колбаса) — 70 г
- Яйцо — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Базилик (свежий)
- Хлеб — 100 г
- Соль
- Перец черный
- Чеснок — 1 зуб.
 [показать] | Помидоры промыть, срезать верхушки, вынуть мякоть и выложить в огнеупорную форму. |
 [показать] | Ветчину или любое отварное мясо (колбасу) нарезать мелкими кубиками и наполнить помидоры. |
 [показать] | Слить сок из помидорной мякоти. Мякоть измельчить в блендере вместе с листиками базилика, зубчиком чеснока. Посолить, поперчить, добавить яйцо и снова взбить. Полученным омлетом наполнить помидоры. |
 [показать] | Обрезать корочку с хлеба и натереть на терке или измельчить в блендере. Хлеб смешать с натертым сыром и покрыть смесью помидоры. Выпекать в предварительно нагретой духовке около 30 минут. |
 [показать] | Получается очень вкусное блюдо. Оно и достаточно сытное, и в то же время легкое. Зажаренная корочка изумительно хрустящая. Помидоры вкусны как в горячем, так и в холодном виде. |
 Подавала с запеченным картофелем http://www.povarenok.ru/recipes/show/59817/ и стерлядью горячего копчения. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой | Алёна_Шокодько - Дневник Алёна_Шокодько |
Лента друзей Алёна_Шокодько
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»