Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Котлеты из яиц (Мягкие, нежные, ароматные котлетки!!!)))
 

Суббота, 14 Мая 2011 г. 01:18

 

Вкусы: ароматный  нежный Тэги: завтрак  обед  ужин АВТОР  Мария По Категория: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Описание: Мягкие, нежные, ароматные котлетки. Прекрасно подойдут, как дополнение к мясу. И хорошо сочетаются со свежими овощами. Готовить быстро и просто. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем lesi под названием "Котлеты из яиц" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для "Котлеты из яиц"

• Яйцо — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Белый хлеб — 1 ломт.
• Молоко — 50 мл
• Соль (по вкусу)
• Перец (по вкусу)
• Сухари панировачные — 100 г
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сыр — 30-50 г

 

Рецепт "Котлеты из яиц"

[показать]

Приготовить отваренные яйца, очищенный лук и чеснок.

[показать]

Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить до золотистого цвета.

[показать]

Хлеб залить молоком,оставить постоять пять минут.

[показать]

Яйца и сыр натереть на мелкой терке,добавить жареный лук с чесноком, отжатый хлеб. Посолить и поперчить.Тщательно перемешать.

[показать]

Из фарша скатать четыре шарика, обвалять в сухарях.

[показать]

Выложить в форму, смазанную маслом. Запекать до румяной корочки.

[показать]

!!!Приятного аппетита!!!

 

http://www.povarenok.ru/recipes/show/57424/