Отличный рецепт икры, очень похожий на магазинную. Пропорции овощей очень условны, зависит от размера и вашего вкуса.

 






Ингредиенты:

 


2-3 средних кабачка

2 моркови

3-4 луковицы

3-4 зубчика чеснока

3-4 столовые ложки томатной пасты

Растительное масло по минимуму

Соль, молоты