Все смешать,перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.

У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
На раскаленную сковороду - на средний огонь.
 Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть,накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
Вот, под крышкой они у нас опухли.
Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.
Описание - более чем подробное и если сделаете все точно - назовете меня Богиней)

Цитата из дневника nikitaqa29 nikitaqa29 Спасибо огромное!!!