• Авторизация
Дневник арза Лента друзей - Дневник - Полная версия


Картофельные лепешки с кукурузной мукой 07-02-2012 23:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Картофельные лепешки с кукурузной мукой

Домашние оладьи из картофеля с добавлением кукурузной муки, которая обеспечивает им хрустящую корочку…



Ингредиенты:

мука – 1/2 стакана
кукурузная мука – 1/3 стакана
соль – 2 ч. л.
разрыхлитель – 1 ч. л.
очищенный и натертый на терке картофель – 750-800 г
растительное масло – 1/3 стакана плюс 1/4 стакана

Приготовление:

В миске смешать муку, кукурузную муку, соль и разрыхлитель. Добавить картофель, 1/3 стакана масла, яйца и лук. Все хорошо перемешать.

В сковороде на среднем огне разогреть 1/4 стакана масла и обжарить в нем лепешки из картофельного фарша, до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Картофельные лепешки с кукурузной мукой | арза - Дневник арза | Лента друзей арза / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»