http://sposoby-pohudet.ru/publ/dieticheskie_recepty/vypechka/kapustnaja_sharlotka/39-1-0-548

Очень вкусный и простой в приготовлении рецепт.

Вам понадобятся:

500г капусты (белокочанной или пекинской),
3 яйца,
1 ч ложка сахара,
0,5 ч ложки соли,
100г муки,
1,5 ч ложки разрыхлителя, перец.
 

Приготовление:

Не крупно порезать капусту и, если капуста белокочанная, то лучше потушить ее на сливочном масле.
Приготовить тесто. Для этого взбить яйца с сахаром, солью и перцем. Затем добавить муку с разрыхлителем. Влить тесто в миску с капустой и перемешать. Выложить в форму и затянуть сверху фольгой, через 40 минут фольгу снять и допечь пирог до румяной корочки.
 

Полезная информация:

При желании в капустную начинку можно добавить разные продукты: сыр, вареный рис, вареные яйца, мясные продукты, жареный лук.

Калорийность: 91ккал/100г

Белки: 4г/100г

Жиры: 2г/100г

Углеводы: 12г/100г

Серия сообщений "Грибы и овощи":
Часть 1 - Экспресс-маринование свежих вёшенок
Часть 2 - Тыквенная запеканка с сыром и орехами
...
Часть 29 - Перцы с брынзой в сухарях по-болгарски
Часть 30 - ПАРМИДЖАНА ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Часть 31 - Капустная шарлотка
Часть 32 - Открытые пирожки с помидорами