• Авторизация


Делаем гофрированные фомочки для теста 07-11-2011 09:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Рина_Санина Оригинальное сообщение

Делаем гофрированные фомочки для теста.

нашла здесь


Гофрированные формочки для выпечки кексов

[300x225]

Гофрированные формочки для выпечки кексов

Для изготовления вам потребуются:

формочка

бумага для выпечки

ножницы

циркуль

ножницы

чашка с водой

Способ изготовления:

Для начала необходимо измерить диаметр нашей формочки, например = 9 см. Чтобы были высокие стеночки — нужно прибавить сантиметра 1,5 — 2.

Затем берем  бумагу для выпечки, или кальку, складываем ее в несколько слоев (чтобы сразу сделать много).

Обводим формочки, если хотите маленькие бортики, или если высокие — с прибавкой. Или чертим круги циркулем.

Начертили. Вырезаем.

[300x225]

Потом берем наши вырезанные кружочки, сложенные вместе удобно 5−7 штук сразу, и опускаем в чашку с водой, чтобы они смочились. Но держим крепко рукой, чтобы они не сдвинулись.

[300x225]

Теперь их надо вложить в формочку. Удобнее всего не вкладывать во внутрь, а накладывать сверху на формочку. Вот так...

[300x225]

Старайтесь сделать так, чтобы края были ровными и чтобы наши формочки были потом ровненькие. Сверху накрываем второй формочкой.
[300x225]

Бумага должна быть «зажата» между формочками.

Ставим сушиться на батарею на ночь. Через какое-то время, верхние формочки можно снять и оставить досыхать дальше.

Дальше готовые формочки можно сложить одна в одну и хранить. А можно вложить снова в железные формы, наполнить тестом и печь кексики.

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - САЛФЕТКИ СПИЦАМИ
Часть 2 - трюфельно-маковый торт
...
Часть 13 - Сельдь в томатном маринаде.
Часть 14 - Маринованая сельдь, в картофельных корзиночках.
Часть 15 - Делаем гофрированные фомочки для теста.
Часть 16 - Айсинг, рисовальная сахарно-белковая масса. Изделия, украшения из айсинга. Рецепты.
Часть 17 - Лимонный крем.
...
Часть 29 - Кекс лимонный с маковой начинкой.
Часть 30 - "Рождественское кольцо". Пирог с курицей и слоёным тестом.
Часть 31 - Как приготовить торт "Птичье молоко".

Серия сообщений "нужности-полезности":
Часть 1 - Ух, ты! Сколько всего!!!
Часть 2 - опять--Ух,ты! Сколько всего!!!
...
Часть 4 - Стена--светильник!!! Красотень!!!!
Часть 5 - Как удобно хранить тесьму, и шёлковые ленточки! Организация хранений ленточек.
Часть 6 - Делаем гофрированные фомочки для теста.
Часть 7 - Хреновуха целебная...
Часть 8 - Как вырастить денежное дерево.
Часть 9 - Как сделать самую простую кликабельную кнопку с надписью
Часть 10 - 11.11.11.!!! Волшебное время, для загадывания желаний!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Делаем гофрированные фомочки для теста | арза - Дневник арза | Лента друзей арза / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»