[показать]
[700x450]
Побалуйте себя простым и вкусным заливным пирогом с колбасой и сыром. Он крайне прост в приготовлении и не отнимет у Вас ни много времени, ни сил. Вы можете добавить свои ингредиенты и сделать пирог еще вкуснее!
Ингредиенты:
Для теста:
1. Двести грамм майонеза;
2. Три яйца;
3. Полстакана сметаны;
4. Чайная ложка разрыхлителя;
5. муки;
6. Щепотка соли.
Для начинки:
1. Двести пятьдесят грамм докторской колбасы;
2. Сто грамм сыра;
3. Луковица.

[показать]

Все ингредиенты из списка «Для теста» тщательно перемешайте между собой и вымесите до состояния однородной массы.
Докторскую колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите на крупную терку, лук мелко порежьте и обжарьте на медленном огне до прозрачности. Смешайте все ингредиенты в отдельной посуде.
Сковороду с глубокими бортами смажьте сливочным маслом, после чего вылейте в нее половину готового теста. Поверх основы аккуратно выложите начинку и сверху залейте оставшейся частью теста, после чего осторожно и равномерно распределите по всей поверхности сковороды.
При желании для декорирования Вы можете посыпать пирог кунжутом. Разогрейте духовку до двухсот градусов и выпекайте в ней пирог до тех пор, пока он не станет румяным. Готовность проверьте спичкой. Прежде, чем вынимать из формы – остудите

Серия сообщений "Кулинария -выпечка несладкая 5":

Часть 1 - Универсальное тесто для пирожков, хачапури быстрого приготовления (для тех, кто не любит возиться с дрожжевым
Часть 2 - РУЛЕТ С СЕМГОЙ НА ТЕСТЕ ИЗ ПАРМЕЗАНА
...
Часть 28 - Наливной пирог на кефире с семгой и сыром.
Часть 29 - Пампушки с чесночным соусом к борщу
Часть 30 - Заливной пирог с колбасой и сыром.
Часть 31 - Горячий "Наполеон" с грибным кремом.