Нежная творожная запеканка
(без муки)
Ингредиенты:
творог.......500 г
яйца.......4 шт.
сахар.......7 ст. л.
сметана.......2 ст. л.
картофельный крахмал.......2 ст. л.
Способ приготовления:
Отделить желтки от белков.
В миске необходимо взбить творог с сахаром,
желтками, крахмалом, сметаной.
По желанию добавьте щепотку ванилина.
Отдельно взбиваем белки в густую пену миксером.
Творожную смесь аккуратно перемешиваем со взбитыми белками.
Если вы любите изюм, можно добавить.
Застилаем противень пергаментной бумагой,
смазываем обильно сливочным маслом и
выкладываем творожную массу.
Ставим в духовку на 30–40 минут
при температуре 180–200 градусов.
Приятного аппетита!
источник:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/73394-nezhnaya-tvorozhnaya-zapekanka-bez-muki
|
|
