Вы знакомы с таким тестом на пиве?
Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту.
Можно использовать для пирогов или пирожков.
Похоже на слоёное тесто.

Необходимые продукты:
* 1 стакан пива *
* 200 г сливочного масла *
* 0,5 ч.л соли *
* муки столько, сколько возьмет тесто *
Масло сливочное порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,
добавить пиво.
Замесить и поставить на 20 минут
в холодильник.
Тесто готово.
Из него можно готовить печенье,
пирожки, пиццу,
делать сладкую и несладкую выпечку,
замораживать.

источник:
Рецепты от Good Food
http://my.mail.ru/community/foodmag/multipost/5C2200000EB45805.html | |