Вареники "Ленивые"

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:
творог - 150 грамм
яйцо куриное - 1 штука
сахар - 1 ч. ложка
масло сливочное - 0,5 ч. ложки
мука - 2 ст. ложки
сметана - 150 грамм

Процесс приготовления

1. Творог хорошо протереть через сито, добавить к нему сахар, яйцо, муку, размягченное масло. Все перемешать.
2. Готовую массу скатать длинными жгутиками, обвалять в муке, нарезать небольшими кусочками.
3. Варить в крутом кипятке 5-6 мин. Вареники будут готовы как только всплывут.
4. Вареники достать из кастрюли и выложить в форму.
5. Залить их сметаной и поставить на 5 мин. в духовой шкаф.

Всем приятного аппетита!
[700x406]

http://deti.mail.ru/recipes/vypechka_i_sladosti/423215/?from=smi2