Капуста маринованная "За два часа"

[360x480]

Автор: МОРОШКА на povary.ru/recipes.php
2 кг капусты белокачанной
1 морковина свежая
для маринада:
1 л. холодной кипяченой воды
2 стол.ложки соли
3/4 стак. сахара
0,5 стак. уксуса
50 гр. растительного масла
Приготовление:
Капусту пошинковать,морковь потереть на крупной или средней тёрке.Сложить в трёхлитровую банку.Залить маринадом.Поставить в холод на 2 часа. ГОТОВО!
Примечание:
ОЧЕНЬ вкусная капуста.
А если в неё добавить кусочек свеклы свежей,получается нежно-розовый цвет.