Предлагаю Вам рецепт салата с сельдью. Этот салат является прекрасной альтернативой   известному салату "Селёдка под шубой".

[показать]

Филе сельди - 1 баночка

Картофель - 2 шт.

Луковица - 1 шт.

Свёкла - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сыр - 100 г.

Майонез

Чеснок, соль, зелень

          Отвариваем картофель, свёклу и морковь, охлаждаем и чистим. Свёклу и картофель натираем на тёрке. Морковь нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на тёрке.  Лук мелко рубим, чеснок раздавим. Филе сельди нарезаем маленькими кусочками.

          На отдельных тарелках готовим  слои для салата: 

- картофель перемешиваем с майонезом и солим;

- свёклу солим, перемешиваем с чесноком и майонезом;

- морковь и сыр немного солим и перемешиваем с майонезом.

          Подготовленные слои выкладываем в следующем порядке:

Картофель с майонезом

Лук, мелко нарезанный

Филе сельди

Свёкла с майонезом и чесноком

Сыр с морковью и майонезом

Украшаем салат зеленью.