Сегодня мне хотелось бы рассказать об одном из самых любимых моих салатов. Готовится мгновенно. И особенно выручает, если на пороге неожиданные гости.
Что нам понадобится
Банка 0.5л. готовой фасоли в томате Банка
0.5л пастерелизованных грибочков(я беру шампиньоны)
1 большая морковь
1 большая луковица
Майонез по вкусу
Растительное масло для поджарки
 [показать]
Приготовление
1. Фасоль открыть и выложить в друшлак, что бы стек томат.
Не доводите стекание до фанатизма.))) Если немного
останется на фасоли, то ничего не произойдет)
2. Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать.
(Можно полукольцами, можно, как на поджарку.
НЕ принципиально)
Поджариваем лук до полуготовности, потом добавляем морковь.
Когда поджарка готова, отставляем до остывания)
3. Грибы сцеживаем в дуршлаге от рассола.
(Грибы брать только пастерилизованные.
Ни в коем случае не маринованые)
4. Смешиаем все ингридиенты.
И, вуаля. Вкуснучий салат у Вас готов!
Приятного аппетита!
Рецепт от Анор
|