Горчичные лепешки или лже-лаваши

[300x300]

Вкусы: горчичный

Тэги: хлеб

Ингредиенты для "Горчичные лепешки или лже-лаваши"

Мука — 200 г
Вода — 200 мл
Горчица — 1 ст. л.
Петрушка (сушеная зелень, не обязательно)
Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт "Горчичные лепешки или лже-лаваши"

[показать]

Здравствуйте!!! Я опять в сомнениях. Вроде сама много показывала различных вариантов лавашей, но в надежде, что кому-то и этот вариант пригодится. Все-таки решила показать
Итак.
Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки) и доводим воду до кипения

[показать]

Муку выкладываем в глубокую посуду. Снимаем воду с огня и кипящую,не давая воде остыть смешиваем с мукой. Хорошо промешиваем и оставляем тесто остыть.

[показать]

Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит)

[показать]

Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд на каждой.

[показать]

Приятного аппетита!!!!

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник горчичные лепешки | ольга_сурнина - Дневник ольга_сурнина | Лента друзей ольга_сурнина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»