Салат овощной с ветчиной. Для 6-ти порций: ветчина- 0,3,сыр- 0,15 ,помидоры св. - 0.3 , огурцы св.-0.3 , яйца- 2-3 шт., майонез -0,15. Ветчину, огурцы, яйца нарезать соломкой. С помидоров снять кожицу, нарезать тонким ломтиком. Уложить нарезку слоями. Огурцы, ветчина, помидоры, яйцо. Полить майонезом, засыпать натертым на терке сыром. Салат украсить небольшими цветочками из яиц, огурцов, помидоров,веточками зелени, листочками салата.