• Авторизация
Дневник мадам_Анжелика Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат "Монгольская горка" 09-12-2011 15:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


   
 
  • 4 варёных свеклы
  • 2 варёных моркови
  • горсть чернослива
  • 150 гр. твёрдого сыра
  • 400 гр. куриного мяса
  • 3 зубчика чеснока
  • 2/3 стакана грецких орехов
  • майонез
  • пучок свежего укропа
  1. Свеклу натереть на средней тёрке (если много жидкости,то отжать немного руками),смешать с пропущенным через пресс чесноком,немного посолить и заправить майонезом (не сильно,чтобы не было каши).
  2. Варёную морковь натереть на тёрке,смешать с натёртым на тёрке сыром.
  3. Курицу обжарить на растительном масле с добавлением специй для курицы,посолить,поперчить.Остудить,мелко порезать и смешать с порубленными грецкими орехами.Добавить 2-3 ст.л. майонеза и хорошо перемешать.
  4. Чернослив порезать маленькими кусочками.
  5. Салат укладывается слоями.
  6. Нижний слой - половина свекольной массы,далее - слой курицы с орехами (немного сверху сбрызнуть майонезом), далее - слой моркови с сыром,сверху хорошо полить майонезом, следующий слой - чернослив (сбрызнуть майонезом).
  7. Самый верхний слой - оставшаяся свекла,которая выкладывается не просто верхним слоем,нужно обмазать ей бока салата.
  8. По бокам салата посыпать мелко порезанным укропом и украсить салат по вашему желанию.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Монгольская горка" | мадам_Анжелика - Дневник мадам_Анжелика | Лента друзей мадам_Анжелика / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»