Сахарная консервированная кукуруза
06-10-2011 18:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сахарная консервированная кукуруза |
 [300x300] |
|
| Ингредиенты для "Сахарная консервированная кукуруза" | |
|
|
| Рецепт "Сахарная консервированная кукуруза" | |
Еще раз всем привет! Так как сезон консервирования кукурузы уже прошел, а я только месяц как общаюсь с поварятами, то пошаговых фоток у меня нет, ждите на следующий сезон! Для консервации подходят сахарные сорта кукурузы (у обыкновенной вкус не тот) в стадии молочной зрелости (это, когда она вкусная кушать). Початки кукурузы почистить и сложить плотно в кастрюлю. Залить водой (чтобы были покрыты все початки), посолить (по вкусу) и варить после закипания 40 минут. Слить воду и дать початкам остыть. Обрезать зерна и сложить плотно в полулитровые баночки. В каждую баночку положить соль (1 чайная ложка), сахар (2 чайных ложки), уксус (1 десертная ложка - столовая много, просто у меня не получилось вверху поставить десертная). Залить кипятком, накрыть крышками и сложить баночки в кастрюлю. Вода в кастрюле должна быть горячая (градусов 70 ) и стерилизовать 3 часа. После стерилизации закатать, перевернуть и укутать одеялом, чтобы баночки как можно дольше оставались теплыми. Ну, вот и все! Куча салатов с домашней кукурузой приобретут новый, неповторимый вкус! А можно просто ложечкой из баночки – тоже вкусно! Если что непонятно, то спрашивайте, обязательно всем отвечу! |
|
Комментарии (1):
tvorcheskaya
19-06-2017-13:31
удалить
Запасаемся на зиму - консервированная кукуруза
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сахарная консервированная кукуруза | мадам_Анжелика - Дневник мадам_Анжелика |
Лента друзей мадам_Анжелика
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»