Теперь поэтапное фото.
Берем тесто, можно любое готовое, дрожжевое, слоенное, любое несладкое тесто.
У меня в первом случае было дрожжевое. А сейчас я торопилась и обычно я делаю тесто из того, что есть в молочного в холодильнике (в основном молоко, кефир) и дальше яйцо, масло.
Сегодня это было молоко, яйцо, соль, пару ложек майонеза. Все на глаз, количество не мерила.

Получилось такое тесто, оставим его отдышаться. Нарезали колбасу Взять часть теста и раскатать Нарезать полосами Немного отступив от края (как говорится - С красной строки!) выкладываем колбасу. в конце тоже оставить немного места. Дальше начинаем заворачивать Низ шишечки защипываем. Выкладываем на противень смазанный маслом или присыпанный мукой. Можно еще дать им отдышаться, накрыв салфеткой. Выпекать в духовке, у меня на 180 градусах. Минут через 30 достаем и кушаем. Вскусненькие горяченькие шишечки. Тесто снаружи похрустывает и колбаса сверху с корочкой [показать]