Салат "Гостиный двор"

Сытный и сочный салат для праздничного стола.

Ингредиенты:

• стакан вареного риса
• упаковка краб. палочек
• майонез
• три яйца
• 300 граммов шампиньонов
• луковица
• морковь
• сыр - 100 граммов
• два огурца

Порезать мелко и обжарить лук.



Добавить мелко порезанные грибы.



Добавить натертую морковь, все тушить, посолив, пока жидкость не выпарится. Затем остудить.



Выложить вареный рис, смазать майонезом.



Выложить грибы с овощами, смазать.



Выложить мелко порезанные палочки, промазать майонезом.



Следующие слои - измельченные яйца, натертый сыр, майонез. Последний слой - мелко порезанные огурцы. Салат смазать майонезом, украсить по желанию.

[показать]