Капуста квашеная по супер рецепту
 

[показать]

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, посолить(помять).Уложить в банку,залить холодной кипяченой водой,оставить на 48 часов при комн. теппературе. Затем слить рассол в кастрюльку добавить сахар, на 3-х литровую банку примерно 3 ст.л. Размешать,залить обратно в банку.Оставить еще на сутки, затем можно убрать в холодильник. Капуста ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусная!!!!
Солить по вкусу, примерно 1-2 ст. л. соли

Серия сообщений "заготовки":
Часть 1 - Варенье из апельсинов
Часть 2 - КУЛИНАРНЫЕ САЙТЫ - более 100 сайтов с кулинарными рецептами.
...
Часть 33 - Баклажаны в майонезе
Часть 34 - Кабачки по-корейски на зиму для моих родных и не только))
Часть 35 - Капуста квашеная по супер рецепту